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집에서 매일매일 외식하기 - 공은숙 [출판사:동아일보사]

집에서 매일매일 외식하기 - 공은숙

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비싼 돈 주고 왜 밖에서 먹어 
싸고, 간편하고, 믿을 수 있다. 집에서 마음 편하게 즐기는 폼나는 요리 레시피 모음집 

까다로운 요리 마니아들이 손꼽는 인기 요리 클래스 '슈크레'의 인기 레시피를 모두 공개한 요리집. 이 책은 요리 클래스 '슈크레'의 깐깐한 요리연구가 '공선생'이 2002년 오픈한 카페 '슈크레'를 운영하면서 터득한 노하우를 꼼꼼하게 정리해 담은 요리책이다. 

간단하지만 든든하게 먹을 수 있는 수프와 샐러드, 균형잡힌 영양에 스타일까지 더한 웰빙 샌드위치와 햄버거, 달콤한 와플과 크레페, 케이크, 여기에 와인과 맥주, 사케에 어울리는 센스 안주까지 여러 레시피를 맛깔스러운 사진과 알기 쉬운 설명으로 버무려내 담았다. 

믿을 수 없는 식재료 때문에 꺼리던 패스트푸드나 패밀리레스토랑 인기 메뉴를 손쉽고도 더 경제적으로 만들 수 있는 노하우를 꼼꼼히 알려준다. 여기에 커피와 각종 허브티, 셰이크, 스무디 등 커피전문점 인기 메뉴 레시피를 별도로 수록해 집에서 정식 풀코스를 즐길 수 있도록 도와준다. 전체컬러.

  • 원제 집에서 매일매일 외식하기
  • 저자 공은숙
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